Cada courgette é gigante, pesa mais de 1kg, e a cada dia que passa colhemos mais umas quantas.
Felizmente, descobri na pedra do lar [blog de receitas da Maria e do António ... o qual tem umas fotos fabulosas, acho que deveriam publicá-las] um bolo de courgette. Fiquei encantada e de imediato meti as mãos na massa...
Com uma receita parecidíssima a esta faço um bolo que também fica muito bom, mas utilizo cenoura em vez de courgette.
Música
Sot ão — David Santos & Pedro Lourenço
4 comentários:
Olá Helena!
A courgete é muito boa para fazer em compota. Comi há dias, fresquinha, muito boa!
Beijinhos!
Olá Helena, é muito bom não é?
As nossas courgettes parecem abóboras também, já foram colhidas e armazenadas. Agora é a vez do tomate entrar em produção descontrolada, mas não me importo nada, pois na minha cozinha é largamente usado! Um beijinho*
=))) tenho que experimentar.
experimenta o puré de courgette > http://felty.blogs.sapo.pt/148666.html é óptimo!! ;)
Olá a todas :)
Muito obrigada pelas vossas sugestões, vou experimentar.
Beijinhos
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